亚大商品系16+2周弹性学习探索地方工艺  走访水里蛇窑感受百年文化底蕴

  • 2026-07-06
  • 萧毓庭 (Yu-Ting HSIAO)
随着16+2周制度的推行,学生不再侷限于课堂学习,而是利用最后两周自主探索、实地走访,亲身体验课本中的知识,并发掘那些教科书未曾记载、唯有亲眼所见才能真正理解的人、事、物。而这次有幸参与本系黄雅毓老师筹办的参访活动,南投水里为台湾早期重点发展的窑业聚落。当地有着优质的陶土矿脉与木头燃料,当地首家窑业「水里蛇窑」于西元1927年创立。早期水里蛇窑专职生产农业社会时代居家所需的生活陶品。

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图(一)、蛇窑全貌,一旁放置烧制好的陶罐及柴火。

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图(二)、蛇窑内部,导览的一部分让我们走进蛇窑看看。

往内走充满古朴韵味的园区映入眼帘,保留了古台湾的红砖瓦房,随着导览再往上走走,周围陈设着古韵的器物与字画,像是日治时期用于战略的放空缸、柴灰结晶、古台湾时期的床榻等……,散发浓厚的历史气息。

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图(三)、介绍「倒灌壶」的构造及使用方式

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图(四)、日治时期的「防空缸」,因缸体有裂现今已不提供进缸体验。

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图(五)、「柴灰结晶」,据说触碰会有好运发生,若在结晶上留下个吻还可以求个恋情。

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图(六)、导览在介绍古台湾房内的枕头特征

最有趣的地方在于导览时提起,这蛇窑可不只有经济作用,在于「民用」方面每逢雨季,窑厂附近的居民都会把衣服拿到窑炉旁,利用窑炉散发的热能烘干,不一会儿衣服就干爽又平整;到了过年前,妇女们更会将头发用竹筒和湿毛巾捲起,走进窑内绕上几圈,就像体验天然烫发一样,一头捲发便大功告成,也展现了早期居民善用窑炉热能的生活智慧。

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图(七)、在蛇窑边有个小看板,介绍「烫发」和「烘衣」的有趣故事。

在室外,最显眼的「双口陶瓶」背后承载着工匠对传统技艺的坚持,以及与时代洪流抗衡的信念。这个作品是为唤起世人对传统制陶技艺重视,水里蛇窑陶艺文化园区负责人林国隆因此与园区两位国宝级老师傅林木仓及蒋逢荣合作,以传统手挤坏法制作高逾六公尺的陶制大陶瓶,挑战金氏世界纪录。

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图(八)、因这承载着工匠心血「双口瓶陶罐」非常有纪念价值,所以团体合照选择与它合影。

此次参访不仅让学生走出教室,将课堂知识与实地体验相互印证,更深入认识水里蛇窑所承载的陶艺文化与历史价值。

透过亲眼所见、亲耳所闻,学生看见了课本之外的文化故事,也体会到传统工艺在时代变迁下依然坚守传承的精神。16+2周不只是学习模式的改变,更让学习从教室延伸至生活,拓展视野、累积经验,为大学教育增添更多元且深刻的学习价值。

记者 叶庭芳:「园区参访在和我见过的所有工厂都不一样,小时候因为我的兴趣,母亲总会带我到些特别的工厂参观,缎带工厂、蜡笔、袜子……这些,规模很大,进去却有说不出的冷清。

直到这次参访,水里蛇窑园区红砖瓦房,经典的中式建筑,虽然那天下着大雨有些刮风,但却很温和,这种温暖不存于表面,而是真正的能感受出手作带来的温度。看见那双口瓶陶罐,似乎瞧见了一个匠人不甘输给时光的坚韧,所以我很荣幸能参与这个活动,因为如此多了一份看世界的角度。」